あんぱん。
その中でも、ひと際おいしい一品に出会いました。
明日も笑顔で全力疾走！ 手作りあんぱん
一口食べると虜になりますよ、この『桜あんぱん』
心して、食してくださいね。
今回ご紹介するのは、栃木県佐野市に本店を構える「ナカダのパン」さんが手作りするあんぱんです。
ナカダのパン 佐野名物『桜あんぱん』
店長日記には、いつも
「明日も笑顔で全力疾走！」
とあります。
熱量、こもっているのが伝わります。
このあんぱん、手作りだけあって、ズシッと重みがあるんですよ。
※昔の味
まずですね、レトロなパッケージを見た時に、これは「買い」だと思いました。
理由は明白です。見てください。
「※昔の味」
って書いてあるんですよ。
アスタリスク（※）までついています。
気になるじゃないですか(笑)
そして裏を見ると、桜の葉が一枚綺麗に敷いてあります。
開封したときの香りが非常に爽やかで、
「これ、絶対美味しいやつ」
と期待させられます。
ぽってりした、可愛い形に、塩漬けの桜の花びらがアクセントになっています。
食べてみると、パン生地のもちっとした食感に驚きました。
パンの生地に、米麹菌と炊いたご飯を混ぜ合わせているそうです。
中のこしあんもいいですね、上品な甘さです。
確かに「※昔の味」ですね。
桜餅を食べているような、甘いとしょっぱいが口に広がる懐かしい味わいです。
トースターで焼いてみました。
そのままも美味しいですが、焼くとさらに風味が増します。
外はカリッ、中はもっちもち。
熱々のあんこをほおばると、あんこの素朴な甘さ、そして桜の花のいい塩加減がベストマッチです。
１個で満足するボリュームで、食べ応えがあります。
半分焼いて、半分そのままで、食べ比べるのもオススメですよ。
桜あんぱんは、スカイツリーで手に入る
そんな『桜あんぱん』ですが、栃木か群馬の方でないと佐野までは行けないですよね。
意外かもしれませんが、スカイツリーへ行ってください。
手に入ります。
墨田区にある、東京スカイツリー・ソラマチ。
このイーストヤード4Fに、「栃木県アンテナショップ」が入っています。
栃木県アンテナショップ｢とちまるショップ｣
2022年１月現在のポップです。
現在は毎週火曜日・土曜日に入荷するのだとか。
入荷日の最新情報にご注意ください。
ダントツのNO.1 『桜あんぱん』
佐野名物の『桜あんぱん』
私がこれまで食べた桜あんぱんの中で、ダントツのNO.1です。
スカイツリータウンや、すみだ水族館へ行くたびに、ショップへ寄っちゃうと思います。
しかしながら…。
息子は、桜の香りが苦手のようで、
「これ、キライ」
スパッと言われてしまいました。
えぇ～っ、こんなに美味しいのにぃ！？
食の好みは好き好きですからね、…仕方ありません(´；ω；`)
ではまた、次回。
レトロな世界でお会いしましょう！
コメント